ここで１度考えよう！

皆さん、外出自粛生活いかがお過ごしでしょうか？

もしかすると、焼き鳥飽きてるんじゃないかなぁ？
と思ってます。

「え？まだ食べてないよ？」
「当分やるんじゃなかったの？！」

と、余裕かましてた皆さん！
かずさんの飽きっぽさ、お忘れでないですか？？
そう！
飽きてるのは、皆さんではなしに…かずさんww

なんせ、単調な作業が苦手なんですよ。
でも、その分アイデアが豊富なんです。
だから、思いついたらやりたくなっちゃうんです。
それで６年半やって来たんです！

でも、ただそれだけじゃないですよ？
もちろん、皆さんに美味しい楽しい！と思って頂けること、いつも念頭に置いてます。
(もし、それ忘れるようなら即会議だからっww)

実は、ほどほど屋は大宮市場にも仕入れに行くのですが、
どうやら…ガラガラらしいのです。
お察しはつくとしても、これが始まったのって宣言後から。
築地はもう少し前から。
となると、市場…全滅？！も考えられなくない？？

毎日お魚を食べる私たちにとって、
そんな悲しいことってない！
市場を経験して愛着のあるかずさんからしたら、寂しい！！

もしかしたら、魚の調理の仕方が分からないだけで魚食べたい人いるんじゃない？
あったら食べたいんじゃない？
そんなことを踏まえつつ、市場救出作戦と次のメニュー考えてます。

なので、焼き鳥はそろそろいったん止めにします。
なので、まだ食べてないよ？って方は、あるうちに食べ損ねないよーに是非ご来店下さいねー。

１４日(火)も昨日と同じメニューです。

\焼き鳥//

※塩かタレをお選び下さい！！
(オーダー時、お選び頂いてない場合は、お待たせする原因ともなりますので、こちらのオススメでお作り致します。)

・モモ串 １本１８０円
・ネギ間串　１本１８０円
・粗挽きつくね串１本１８０円
・砂肝串　　１本１５０円
・ぼんじり串 １本１７０円
・シキンボ串 １本２００円
・鶏皮串　　１本１６０円
・せせり串 １本１８０円
・ハツ串　　１本１７０円
・鶏レバー串１本１６０円
・ネギ串　　１本１５０円

\その他//
・炙り鯖の棒鮨 １，４８０円　鯖入荷しました！！

ご予約は当日１５時まで
氏名・希望数量・来店希望時間・連絡先
を教えて下さい！

タッパー割１００円引き。
お持ちくださる方は事前にお伝え下さい。

お店もテイクアウトもお客さんに飽きられてしまったら、
そこでおしまい。
お客さんも自分たちも楽しめるようなコトしないと続かない。
お客さんの気持ちを掴むのは、容易ではないけど、
また鷲掴みに出来るようなコト考えたいです。

焼き鳥食べられそうにないな…
魚も行きたいけど無理だなぁ…

という方には、
ほどほど屋のYouTubeチャンネル。
https://www.youtube.com/channel/UCZpKFcqkRjAdiTnhPpGDhPQ

ありとあらゆるお魚の捌き方、
貝の剥き方、
調理の仕方、
などなど載せていますので、
是非チャンネル登録お願いします！
おうちごはんを楽しむキッカケの１つにお使い下さい！
あ、たまに会長と社長も出て来ますww

本日も１６時から１９時。
皆さんのご来店をお待ちしております。

ほどほど屋 エイト
048-708-1884

hodohodoya8.com

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