2023-08-02

テレビ出演のお知らせです。

NHK ワールドJAPAN
『Trails to Oishii Tokyo おいしい東京』

日本の食材を海外に広く紹介する、毎回ひとつの食材をテーマに、日本に住む外国人リポーターさんが、その食材の魅力を伝えている、約４０分ほどの番組です。

タイトルを聞いて、すかさず東京じゃなくて京都ですが…
大丈夫ですか？と確認しちゃいましたww

そして、なんと！
今回のテーマが

「和からし」

いやいや…もうネタが尽きちゃってるんちゃいますの？
と、疑いを隠しきれなかったんですが…
ディレクターの吉田さんの熱意に惚れて♡

５月中旬に、収穫作業真っ只中に１度撮影に来て下さった後、
６月中旬、改めて撮影クルーの皆さんと再訪。

今まで、私たちが作業に夢中でお伝えし切れていなかった、脱穀・選別作業を中心に、私たちが和がらしを栽培するようになったキッカケから、
現在、どのようにして純国産石臼挽き和がらし、練り和がらしを作り続けているのか、とても丁寧に取材して下さいました。

テレビ…我が家には、地デジ以降置いて無くて、何なら、偏った見方をしているし、あまり観るヒマもなくて、むしろ嫌いな部類に入っていたんだけど、
今回の取材で、こんなに懸命に向き合っている人がいるんだな、ということが分かったことで、テレビの見方を見直すキッカケにもなりました。

過剰にしなくても、技術や想いが美味しいをさらに美味しく伝えることが出来るし、現場の人間が楽しく過ごすことも良い番組作りには欠かせないのかも…と。

とにかくあの瞬間、あのカットのために、貴重な時間を費やして頂けたのかと思うと、感謝の気持ちでいっぱいです。
まだ私たちも観れてないので、どうなっているのかドキドキです。
ここまで来たら、大して映ってなくても、アレだけ尽力してもらったんだから、もうえぇやろ…って感じです(笑)

正直、このお話が来る前に、ひっさびさに人間不信になりそうな出来事があって、かなり凹んでいて、
でも、それも周りのみんなの支えもあって、
即座に切り替えられたんだけど、
結果、こういうスピードが増して来てるのが我が人生とは言え、たまらなく面白い♡

不要なものも必要なものも、必然に出入りしていくだけで、
自分自身は、その時、その時にただただ正直に向き合えば良いんだな、と改めて感じました。

今、私たちが作る和がらしを世界に向けたら、どのような反応を示すのか…ただただ楽しみ♡
全く想像がつかないけど、６年間続けて来て良かったな、と思えたし、これからも出来ることを出来るだけやるだけなんだけど、
もう少し頑張ってみようかな、と思わせてもらえた貴重な時間でした。

世界は、アメリカ全域を含む160の国と地域にて放送されるとのこと。
全く想像がつきませんが、国産の和がらしが、わずかだけど残っていること、それが本当に美味しいことが伝われば良いなと思ってます。

リポーターのケイリーン
@kailenedanae
@kailenefalls
ディレクターの吉田さん
@soleilyuhi
カメラマンの伊藤さん
音声の美斎津さん
アシスタントのなおちゃん

撮影協力を快諾してくれた田舎の大鵬　こうちゃん(ほんまいつもありがとう)
@inakanotaihou
本当にお世話になりました。

観て下さった方は、ぜひ感想教えて下さいねー♪
オンラインストアもオープンしてます！

NHK ワールドJAPAN
『Trails to Oishii Tokyo おいしい東京」

BS-1(2か国語)
今回のテーマ「和からし」

　8月３日(木)
国際放送（ワールドプレミアム） ※英語放送

　8月４日(金)
BS1本放送 5:00〜5:28 ※日本語放送
　 BS1再放送11:55〜12:23 ※日本語放送

　８月7日(月)
BS1再放送　16:27〜17:55　※日本語放送

NHKワールドプレミアム(海外在外邦人向け日本語放送)
BS1
８月７日(月)深夜26:35～
８月８日(火)2:35ー　

８月３日(木)からは以下のURLでサイトに入れば
VODで2年間視聴できます(無料)
プロフィールトップからリンクに飛べるようにしておきました。
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/oishii/