今後の予定

(本日からの予定は後の方に記載しますので、
長いと思う方は、飛ばしてお読み下さい！
いつもより長いのでwwほんとごめんなさい！)

最近の投稿、どうしても長くなります。
まぁ、ほどほど屋来店経験のある方は、
「あ、まぁちゃん…まだ元気そうだな？」
ぐらいにしか思ってないかもしれませんが（笑）

外出の自粛を余儀なくされている今、
お客さん達との接点がSNS上だけと考えると、
さらに長くなってしまいます。
(それでも簡潔に！とは念じているのだよ。)
だって、私たちと話してラクになったり、楽しくなったり、ホッとしてくれてた方もいたでしょう？
それは私たちも同じだったワケで、
お店続けて行こう！と思えていたのは、
ほどほど屋が居酒屋で、
お客さんと対話出来る時間と環境であるからこそ。
それが自粛とか言われてる今、一方的かもしれないけど、
こうして話せる場がある、
ということも私たちを奮起させてくれる理由の１つになってるんです。

さいたま市西区の現状ですが、極めて中途半端です。
特に私たちの住む指扇という町は、年配の方も多く、
地元に密着しまくっている長年細々と続けているようなお店がほとんどで、
余所者がホイっと入れる気軽なお店はそう多くはありません。

都内のように明らかに見て取れるような自粛要請の爪痕も、閑散さもまだまだ見られず、
緊迫していると感じられる光景は、
毎日ドラッグストアに並ぶ物々しいマスクを買う人の行列ぐらい。

自粛せず、通常通りオープンさせているお店も多く、
そこに通う人たちにも変化はない。
多少なりとも減っては来ているとは思いますが、
都内ほどではないかと。

その中では、どちらかというと先手を切ってテイクアウト対応、店内飲食の自粛をし始めた私たちは、
「どうしたんだろうね？」
みたいな感じで見られている気がします。

なので、こちらとしては、
「通常通り店を開けていればお客さんは来てくれるのに…」
と思う反面、
「かなりの長期戦だろうし、まだ始まったばかりだからこそ…」
という想いが交錯しています。

月曜日から始めた焼き鳥テイクアウトは、
いつも支えて下さっている常連さん他、
いつも行きたいけどタイミングがね…
と言いながら見計らって来て下さった方のおかげで何とかなりました。

ただ手応えとしては、ずっとは続けられないだろうな…
とも感じています。

「毎日、あーなったらこうしようか？」
「でも、こうなったらこうは行かないでしょ？」
「こうする方法もあるかもね…」
と、かずさんと話し合ってはいます。

お客さんを迎え入れたくないお店なんてあるはずもなく、
お客さんに楽しんでもらう場や料理を提供することを目的としてこの店を始めているわけで、
こんなどっちつかずの状態は不本意でしかないのだけど、
答えが見えないのはみんな同じ。
そして、私たちよりも世の中の状況が見えてない人もいるはず。
私たちはまだ備えることが出来ていた方だと思うから、
どうにか乗り越えたいな、って思ってます。

一昨日、首相が身を切って、みんなが求めて止まない
マスクを１世帯に２枚も配布してくれたので、
さぞ、国民の皆さんも喜んでることだろうと思います。
私たちとしては、マスクなんかよりも今すぐ生きるのに必要な給付金が欲しかったですけどね。
でもある意味、
あはは、さすが！ここまで来たか！
笑うっきゃないな…
「やっぱり自分たちで頑張ろう！」
って思いました。
そもそもワクチンやら薬が作られたって、私たちは打たないし、飲まないし、
国が良いと思うもの全てを信じてはいないので、
国や政府に頼らずにそう思える人たちが集まって、
個々に頑張ったら良いと思う。

多分、情勢はもっと酷くなるだろうし。
今後、最低半年以上は皆さんを振り回さざるを得ない営業体系となるかと思います。

でも、それって、ほどほど屋は今までもそうだったよね？
かずさんが思いついた美味しいのをその時その時食べてもらう。
それでみんなの食べたい！って気持ちをくすぐって’ある意味’振り回して来た！

みんなも大変だろうし、行きたいけど行けない！
って方も沢山いると思います。
コメントだけでも良かったら下さい。
元気もらえると思います。
そして、私たちも同じ気持ちだから、
という方は、自分なりに気を付けてお越し下さい。

形態が変わっても、
やっぱりほどほど屋だよね！
って思ってもらえるように続けたいです。

そして、長くなりましたが、

○本日からの営業予定○

\\焼き鳥//

４月３日(金)〜７日(火)焼き鳥などのテイクアウトのみ
　　８日(水)、９日(木) 連休
　　１０日(金)テイクアウト+店内営業の再開

○テイクアウトメニュー○
当日１５時までご連絡下さい！

・鳥モモ串　１本１８０円
・ネギ間串　１本１８０円
・粗挽きつくね串１本１８０円
・砂肝串　　１本１５０円
・ヤゲン軟骨串　１本１５０円
・ぼんじり串 １本１７０円
・豚かしら串 １本１８０円
・豚のどなんこつ串 １本１８０円
・せせり串 １本１８０円
(追)・鶏レバー串 １本１６０円
(追)・豚レバー串 １本１８０円
※(追)は先日より追加になったメニューです！
　再来店の方にオススメ！

\その他//
炙り鯖の棒鮨　１，４８０円
手ごね粗挽きハンバーグ　２個
サラダ付き　１，２８０円

\各種調味料//
オンラインショップでも店頭でも承れますが、
在庫ないものもあるので、事前にお問い合わせ下さると有り難いです。
タッパーなどお持ち頂けましたら、量り売りもさせて頂けるものもあります。
併せてお問い合わせ下さい。

\ドリンク//
自家製ジュースのお持ち帰りも可能です
フタやストローなどは付いておりません。
ご自身の水筒などにもお入れします。

１０日(金)以降は、テイクアウト可能なメニューのご用意と店内飲食を再開する予定です。
わたしは心配だから、という方は、テイクアウトを、
私たちと話すこと、笑うこと、美味しいものを食べることも免疫力を上げること、ほどほど屋に通うことが元気になること！と思って下さる方は、それぞれ個々が満足行く方法で予防しながらお越し下さい。

私たちはSNSやメディアに左右されず、
私たちの判断で生きて行こうと思います。

どうかご了承、ご理解下さいますよう宜しくお願いします！

ほどほど屋 エイト
048-708-1884
hodohodoya8.com