米と麦

じわり…またじわりと熱を帯びてきております！

その後、実は、ほどほど屋の店舗におむすびにありつけなかったから、

と遥々お食事をしに来て下さった方、

本当に残念なんですけど、

プリンパフェを食べに来たとご来店される方いらして、

(パフェはクルさんの２階喫茶のみ。

ほどほど屋では販売していませんので本当にご注意下さい！！)

本当にクルさんのお客さんの熱の強さを感じております。

 

どうしたら、こんなに熱い気持ちのお客さんが集まるんだろう？！

と思いましたが…

あ、そうそう！！

クルの店主が熱い人なんでしたww

そりゃもうこの’ほどクルむすび’に対する情熱ったら、

クッキー屋の店主だということを忘れてしまいそうになるほどw

 

先月は長蛇の列、早々の完売のお陰で手に取って頂けなかった方、

沢山お待ち頂いてしまった方、

ご迷惑をお掛けしてしまった方もいらっしゃいました。

暑い中を本当にありがとうございました！

クルさんとその辺話し合って、

よりスムーズにご提供出来るように検討し直しております。

とは言え、やってみないと分からないので、

またご迷惑お掛けするやもしれませんが、

懲りずにお越し下さい。

今回のおむすびセットは、

・カチリと塩茄子のおむすび

・塩おむすび

・冷汁

です。

カチリとはじゃこの干し具合や大きさが異なる名称のこと。

味わい深く、濃厚で旨味がギッシリ詰まったじゃこだと思って頂けると良いかな？と。

茄子は渋谷農園さんの自然栽培真黒茄子を素揚げにした後、塩炒めしてトロうまにしてます。

カチリと茄子の食感、双方の塩気が上手いこと相まってるかな？と思います。

 

夏休み中とあって、また混み合うことが予想されます。

クルさんと連携とは言え、

ほぼほぼまぁさんワンオペですので、

しばしお待ち頂くかと思いますが、

丁寧に気持ちを込めてお渡しし、

出来れば少しでもお話もさせて頂きたいな！

と思っているので、

何卒ご理解下さいませ。

 

ほどクルむすびの前の日は、

ドキドキとワクワクで寝られませんww

ウソです！

寝れてはいますが、ほんとーに緊張します。

クルさんの８月７日(水)から発売中のパフェは

「スノーフルーツパフェ」

だそうです。

ドライフルーツが入った、ふわっとした食感の氷菓ヌガーグラッセをメインに、

塩キャラメルクッキーをアイスに混ぜたクッキークリーム

さっぱりしたヨーグルトクリーム

イチゴミルクゼリー（地味に美味しい）

塩クランブル

白桃のジェラート

桃のコンポート

先月のプリンパフェもヤバかったのに…

ヌガーグラッセをカキ氷って、ほんと美味しそう♡

これを月替わりにするなんて、

クルの店主…やっぱり熱いヤツですね！！ 

クッキーをおみやげに買って、

おむすびの変わりおむすびを自分用に食べて、

塩おむすびをお子様に。

デザートにパフェを食べて、コンプリート♡

 

これがほどクルむすびの基本的な流れです。

 

ほどほど屋のおむすびは１個がとても大きいので、

食べきれない場合は、帰って冷凍もOK！

解凍したらお茶漬けやリゾットにしても美味しい具材をチョイスしてます！

 

日々の癒しや自分へのご褒美に、

ちょっとした手抜きごはんのアイテムにと、

何かしらで皆さんのお役に立てたら良いな！

と思ってます。

 

前回までと流れが異なり、

１階のクルさんレジにてお会計。

数量を書いた紙を持って２階で商品受け渡し。

自家製調味料の販売は２階でお会計と受け渡し。

お席は先着順で、空き次第ご案内可能。

お持ち帰りが可能な方は出来るだけご協力下さい。

お熱い中お待ち頂くこともございます。

くれぐれもご無理はなさらずに。

レジ袋軽減のため、ショッピングバッグ等ご持参頂けると助かります。

 

出来る限り沢山お持ちする予定です。

が、無くなってしまったら本当にごめんなさい！！ 

 

本日お店は１７時オープン。

「ほどほど屋 エイトまぁちゃん クルでおむすび握ります！〜クッキーも買ってね♡」

は２１日水曜日。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

ほどほど屋 エイト

048-637-0560

hodohodoya8.com