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2019-05-27

本日、臨時休業とさせて頂きます!

無事、Brown’s Fieldでのウェディングケータリングを終えました。

1度に200名以上のお料理を提供させて頂くというのは初の試みでして…

BFスタッフの皆さんが居てくれなければ、到底成り立たなかったコトばかりでしたが、

とにかく素晴らしい結婚式のおもてなしのお役に立てたコトに感謝しています。

そして、自信なく依頼をお受けしてからも

不安でいっぱいだった私たちでしたが、

揺るぎない気持ちで託してくれ、このような貴重な機会を与えてくれた、

私たちと同じ結婚記念日友達の新郎新婦にも本当に感謝しています。

ほどほど屋エイトの美味しいは楽しいのDELICIOUSISFUNの指扇の居酒屋の自然栽培のたかやま農園の新鮮な魚の安心安全な食材のアレルギー対応の子連れでも安心の石臼挽きの自家製粉の在来種の固定種の手打ちの十割蕎麦のアットホームの未来のこどもたちの寄り合いの横につながるのグルメの駅から徒歩10分の老若男女の自然食のオーガニックの無添加の自家製の自家栽培の自家採種のサンスマイルのかぎろひのみんなで保育ととの自主保育の地域での子育ての親子で楽しくの駐車場有りの固定種の伝統野菜の種取りのわがらしの和がらしのかずがらしのとんかつのハンバーグの薩摩放牧黒豚のリビセンの自家製明太子の自家製調味料のまるおかのミコト屋のりんねしゃのpurveyorsのクッキークルの森道市場のブラウンズフィールドの

今回の経験で、さらにやりたいコトが分からなくなってしまった私たちですが…ww

この不安な気持ちも含めて、いつか振り返った時に良かったと思えるような選択をして行けたら良いなと思いました。

今までになくいろいろ考えさせられるところがあり過ぎて、

でも、ここに来なければ確信には変わらなかったはずだから、

自分たちのことをすごく見直す良い時間に。

大きな不安は乗り越えれば自信になるけど、

その乗り越えてついたはずの自信がまだまだ足りなくて、

前に進めないでいます。

悔しむ気持ちも楽しむ気持ちも足りないんだな。

誰かと比べてというよりは、

自分たち自身に足りない物が多過ぎて、

何を補えば良いかも分からないけれど、

この佳き日に立ち会えたコトはすごく幸せだったから、

こういう日が1日1日積み重ねられればいーな、

と思います。

 

 

 

お天気も良く、梅雨入り前のこの隙間に和がらしの収穫が最盛期を迎えております。

間も無く終わりを迎えようとしているところですが、

それと同時に、先に乾燥・追熟させていたものは、早くも選別前のホコリ取りです。

ほどほど屋エイトの美味しいは楽しいのDELICIOUSISFUNの指扇の居酒屋の自然栽培のたかやま農園の新鮮な魚の安心安全な食材のアレルギー対応の子連れでも安心の石臼挽きの自家製粉の在来種の固定種の手打ちの十割蕎麦のアットホームの未来のこどもたちの寄り合いの横につながるのグルメの駅から徒歩10分の老若男女の自然食のオーガニックの無添加の自家製の自家栽培の自家採種のサンスマイルのかぎろひのみんなで保育ととの自主保育の地域での子育ての親子で楽しくの駐車場有りの固定種の伝統野菜の種取りのわがらしの和がらしのかずがらしのとんかつのハンバーグの薩摩放牧黒豚のリビセンの自家製明太子の自家製調味料のまるおかのミコト屋のりんねしゃのpurveyorsのクッキークルの森道市場のブラウンズフィールドの

先日の大雨と連日の暑さでグンと成長した夏野菜の手入れなども含めて大忙しです。

ですので、本日27日(月)は畑作業に集中させて頂く為、

臨時休業とさせて頂きます。

ご来店を予定されていた方はごめんなさい!

よって、今週は、明日28日(火)のみの営業となり、

大変ご迷惑をお掛けしますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

来月の予定も出さねばですね!

とにかく6月21日(金)と7月7日(日)は空けておいて下さいねー!

 

ヨロシクお願い致します!

 

 

ほどほど屋 エイト

048-637-0560

HP/ hodohodoya8.com

 

 

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