ごめんなさい。。

ここ最近、小まめに更新出来てなくてごめんなさい！！！

なんせ５月は詰め詰めなスケジューリングしてしまったもんで…

それも込み込みでごめんなさいっ！！

これが自分たちでそうしたのにも関わらず、

想像を絶するいっぱい加減でしてww

それはそれはこのいっぱいいっぱい感を楽しみながら、

乗り越えた時の景色はさぞ眺めが良いんだろうな、

と想像しながら取り組んでいます。

 

そんな中、私たちなんかよりもさらにさらに忙しくしてる友人たちもいて、

羨ましく思いつつも、

目の前のコトでいっぱいいっぱいな自分たちに嫌気もさすのでした。

んー、いつになったらいろんな意味で余裕のある暮らしが出来るのだろう？

いつの時でも少しだけで良いから、

詰め込まず溜め込まずに余裕を持って過ごしたいですね。

 

そんなコト言ってる矢先ですが、溜め込んでた分出しますねww

 

 

まずは、本日２４日(金)より２６日(日)まで、

千葉県いすみ市のブラウンズフィールドにてウェディングパーティーのケータリングの為、

店舗営業はお休みとさせて頂きます。

憧れの地で私たちの料理を食べて頂けるとあって、

ワクワクが止まりません！

お店に活かせる学びと繋がりも沢山あるはず！

初の試みなので、しっかりインプットとアウトプットして来ます！！

 

 

そして、来週２８日(水)〜６月３日(月)までは、

愛知県ラグーナ蒲郡にて開催予定の

「森、道、市場」に出店させて頂く為、

店舗営業はお休みとさせて頂きます。

 

EAST CARAVAN ６番ブースでお待ちしております！

２週連続イベントになってしまってお店開けられなくてごめんなさい！！

今回は、去年よりもさらに出店者数増えて５３０店舗とか！？

もう何が何だか分かりませんねww

なのに、毎年不思議なくらい楽しめるイベントです。

こんな大規模なのに、お客さんも出店者も楽しめるイベントってなかなか無くて、

 

私たちの外出店の基盤にもなっているほど、

クオリティ高い出店者さんやアーティストさんたちのおかげで毎回毎回学びがあるので、

遠いからもう今年もどうしようか？

と思いつつも辞められずにいます。

また来年もきっと同じこと言うかもしれませんが、

とにかく私らしくオーガニックジャンクを

美味しく楽しく提供出来ればな、と思っています。

ずいぶんと長くお休みを頂きますので、

休み明けみなさんに会えるコトを想いつつ、

愛知の地で奮闘して来ますね！！

 

今季、和がらしの収穫の３分の２を終えるコトが出来ました。

横が直らないww

昨年より作付けを増やし、収量も見込んでいるけど、

建てたばかりのビニルハウスが雹で倒壊してしまったり、

収穫時期予測が大幅に外れてしまい、

イベント準備に差し掛かり、どこに気持ちを持ってって良いのか分からないほどだったりでしたが、

何とか山は越えました！！

残り３分の１の収穫と他夏野菜の準備に追われますが、収穫のハラハラから比べると、なんてコトないです。

なれから加工に向けてまた再び駆け回るので、今季和がらしお取り扱いご希望の方は、

販売予定１１月までどうぞお楽しみにお待ち下さい！！

 

そしてそして、来月のお話ですが長くなっちゃうのでまた明日以降に！

とりあえず６月２１日(金)と７月７日(日)は空けておいて下さいねー！！

 

６月のお休みも同時にお知らせしたいと思ってます！

 

５月・６月とイレギュラーなお休みになりますが、

何卒よろしくお願い致します！！

 

 

ほどほど屋 エイト

048-637-0560

HP/ hodohodoya8.com