お取り扱い下さっているお店のご紹介です。
愛知県岡崎市に今年7月にオープンされた、
@shukou_oiraku 酒肴老洛さんです。
まだ行ったことがないお店のご紹介は、
出来るだけしないようにしているのですが、
こちらは別。
毎度お世話になっている、
蒲郡市の
@dashi_men_mirai
だし・麺 未蕾さんからのご紹介で繋がらせていただくようになった
愛知県岡崎市の建築設計・建築施工・インテリアデザインのヤマモトスペースデザインの建築士
@yamasupe 山本健悟くんが始めたお店なのです。
凛とした佇まいに、無駄のない動線。
そんなシンプルな中でも、
暮らしやそこに居る時間を面白がる場面を作ってくれる山本くんのデザインは、
フッと動きを止めた時に惚れ惚れしてしまう要素がたっぷり含まれています。
美味しいものが大好きな山本くんのお店。
全部で9席と小さなお店で、夜のみ週4日営業。
メニューはシンプルだけど、
どれも飲みに行けばあって欲しいと願うメニュー多し。
少ない席数で、お店の人や出会した人たちで対話して、
当たり前に美味しい時間を過ごす。
こんな状況下だからこそ、改めてこういう場所が必要なんじゃないかな?
って思います。
ほどほど屋の和がらしは、
豚の角煮と、ソーセージ、冬にはおでんにもお目見えする予定だそう。
私たちも直接行ける日を楽しみにしているお店の1つです。
愛知県の皆さんには、本当にお世話になっています。
いつもありがとうございます!
岡崎市に出向いた際は、是非お立ち寄りください。
そして、店舗や住宅、家具などのデザインをお考えの方も、
山本くんにどっぷり思いの丈を託してみて下さいね!
444-0806
愛知県岡崎市緑丘1-28-9
酒肴老洛
http://yamamotospacedesign.com/
ほどほど屋エイト
@hodohodoya8onlinestore