来たーーーーーーーーっ！！

こんな状況ですが、
ついに製麺機を買いました。

皆さんからすれば、

「かずさん、良かったね！買ってもらえたんだね！」
「まぁちゃん、やっと許してくれたんだね！」

と喜んでくれているかな？

でもね、みんな知ってると思うけど、
きっと１番のかずさんの料理のファンは、
わたし…ですよ？(小っ恥ずかしいけども。。)

わたしがかずさんの作るラーメン食べたくないワケないじゃないですか？！
でも、簡単に許すワケには行かない事情やタイミングってあるんです。

実は、かずさんが懇願してやりたがっていたラーメン。
５月には始めたいと、かずさんは言っていたんです。
でも、この状況…どうです？
もう店内で列を成し、密集して食べられる状況じゃありませんよね？

はたまた、再開したら…
それっていつですか？？
恐らく６日以降も、そのまた後も自粛延長になってしまうかも…
(最悪の最悪は想定しておいても損はない！)

いつまでお店を続けられるかさえも分からないし、
そうなったらかずさんのラーメン、
日の目を浴びることが出来ないかもしれない！！

ほどほど屋は、皆さんの食べたい！
も、もちろんそうですが、
かずさんの作りたい！
という衝動の元、成り立っています。
わたしは、それを後押ししたい！！

ラーメンって奥が深いじゃないですか！
なかなか皆さんにコレ！という味をお出し出来るには時間が掛かると思うんです。

でも、沖縄そばは、一昨年の沖縄ナイトで自家製麺で美味しく出来ていたのを知ってました！
それなら出来る！！！
練習にもなる！

そんなこんなで、買いましたよ…製麺機。

てなワケで、今週の日曜限定は沖縄料理やります！！
沖縄料理屋の経験があるかずさんは、
沖縄料理も絶品です！
セットも限定数用意しました。
セットにしか入ってないラフテーや自家製のジーマーミ豆腐も是非食べてもらいたいです。

そして、その前に焼き鳥！
来週中で一旦終わりになります。
多分、みんな食べ飽きてなくとも見飽きてるだろうし。

今週の金土は、ほどほど屋メニューでもトップを争うかと思うほど人気のある、
「帆立とパクチーのマリネ」
やります！
お替りされる方も多数いらっしゃるぐらいの人気っぷり。
たかやま農園のパクチーもそろそろおしまいです。

リモートワークなどの方が多く、
せっかく家族で過ごせる時間があるからこそ、
美味しい物囲んで、楽しくなる未来の話でもして欲しいです。

皆さんのご予約をお待ちしております。

○４月１７日(金)１８日(土)テイクアウトメニュー○

\焼き鳥//

※塩かタレをお選び下さい！！
(オーダー時、お選び頂いてない場合は、お待たせする原因ともなりますので、こちらのオススメでお作り致します。)

・豚カシラ串 １本１８０円
・ネギ間串　 １本１８０円
・粗挽きつくね串１本１８０円
・砂肝串　　 １本１５０円
・ぼんじり串 １本１７０円
・シキンボ串 １本２００円
・鶏皮串　　 １本１６０円
・せせり串 １本１８０円
・ハツ串　　 １本１７０円
🆕豚タン　　 １本２００円
・鶏レバー串 １本１６０円

\その他//
・炙り鯖の棒鮨 (特上)２，３８０円 (並の1.5倍の大きさ)
(並) １，３８０円
　
🆕帆立とパクチーのマリネ　８５０円

○４月１９日(日)テイクアウトメニュー○
金土はありませんのでお間違い無く！

\日曜限定沖縄料理//

・自家製麺ソーキそば　　８００円
・ふーチャンプル　　　　８００円
・中味汁(もつ煮) ６００円
・自家製麺中味そば　　　８００円
・自家製ランチョンミートと
　　プラチナたまごのポーク玉子おむすび　５００円
・サーターアンダギー　　６００円(５個)
(自家製クリームチーズ添え)

沖縄セット(約４人前) ４，５００円(限定１０食)
・ソーキそば
●ラフテー(和からし付き)
・ふーチャンプル
●かずさんのジーマーミ豆腐
・ポーク玉子おむすび
・サーターアンダギー(２個)
　　　　　　　　　　　　※ ●はセットのみ

ご予約はそれぞれ当日１５時まで。
氏名・希望数量・来店希望時間・連絡先を教えて下さい！

長くなりましたが、皆さんのご予約をお待ちしております。

ほどほど屋 エイト
048-708-1884
hodohodoya8.com