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2021-05-11

練り和がらし単品発売のお知らせ、他

*練り和がらし単品発売開始のお知らせ*

本日5月10日(月)より練り和がらしの単品でのご注文を承らせて頂きます。

詳細はこちら↓
https://hodohodoya.stores.jp/news/608eaa60047a9d4f6b291270

それに伴い、ご注文方法が変更になりますので、
お手数ではございますが、ご注文される前に、
ご一読下さいますよう宜しくお願い致します。

個数によって、送料が異なります。

和がらし・練り和がらし共に、1個〜10個までのご注文分は、
ヤマト運輸の宅急便コンパクトにてお送り致します。
送料には、専用資材クイックフィットエコノ(70円)込みの料金が含まれております。

[1個〜10個までのご注文の方向け] 和がらし
https://hodohodoya.stores.jp/items/6097d1cfe70dc4023dae8a15

[1個〜10個までのご注文の方向け] 練り和がらし
https://hodohodoya.stores.jp/items/608324bce70dc43213b387be

そして、11個〜20個までのご注文分は、
ヤマト運輸宅急便60サイズにてお送り致します。

[11個〜20個までのご注文の方向け] 和がらし
https://hodohodoya.stores.jp/items/6097d485047a9d69b712d746

[11個〜20個までのご注文の方向け] 練り和がらし
https://hodohodoya.stores.jp/items/6097d485047a9d69b712d746

20個以上をお買い求めの方、瓶なしで飲食店にてご利用になりたい方は、
100g以上からご希望の数量に応じまして、対応させて頂いております。
送料も数量により異なりますので、
お手数ではございますが、お電話やメールにて直接お問い合わせ下さい。

*ギフトの和がらしと練り和がらし*

練り和がらし販売スタートするにあたり、
美味しい楽しい贈り物4種セットのご注文方法が変わります!
https://hodohodoya.stores.jp/items/5bf307f5626c844245000055

今まで、和がらし(粉)のみの対応でしたが、「和がらし」と「練り和がらし」をお選び頂けるようになりました!
ご注文の際、備考欄に、

・和がらし→粉
・練り和がらし→練り
(その他、粉または練りかが分かるようにご記入頂ければ、記載方法は問いません。)

ご希望の商品をご明記下さい。
ご記入がない場合は「和がらし(粉)」を入れさせて頂きます。
お間違いのないようご注意下さい。

*ご注文期間と発送期間の変更について*

3月頃からお試しでさせて頂いていたのですが、
正式に5月10日より全ての商品(ギフトを除く)のご注文期間と発送期間を下記の通りとさせて頂きます。

・ご注文期間→毎月の上旬〜中旬頃まで
       (1日〜20日前後まで)
・発送期間→翌月の上旬〜中旬頃まで
       (1日〜20日前後まで)

☆ギフトをご希望でお急ぎの方は、備考欄にご希望の日時をご記入下さい。

☆5月のみご注文期間が短くなるため、月末までご注文承れるよう設定しております。

☆とは言え、出来るだけ早く発送可能な場合は、準備出来次第発送させて頂きます。

常時、品切れないように心がけてはおりましたが、
保存料や添加物等一切使用していないため、
可能な限り、ベストな状態でお届け出来るようなスタイルを日々考えておりました。
そのため、注文数によっては、欠品が生じてしまうことがありました。
仕込みの都合上、約2週間前後頂くものもあります。

3年ほどオンラインストアを開設している中で、急を要するオーダーは多くはありません。
当店の調味料は日々ご使用頂く中で、
「もう少しで無くなりそうだな、そろそろ欲しいな!」
という感覚でご注文頂いているもののような気がしています。
今回変更したご注文方法は、今月ご注文頂いたものが、翌月の中旬までに届くというイメージです。

方やギフトは、大切な人に贈るものを吟味して、予め考えてご用意される方が多い印象です。
ですので、こちらは、日時指定頂いての対応とさせて頂きます。

今やネットで注文したものが、翌日どころか当日中に届くものまで現れる中、
時代と逆行し、お客様が離れるばかりでは?
と懸念も致しますが、
私たちが壊れてしまっては、良い商品を作ることも出来ません。
そして、良い商品は、直ぐには出来ないことをご理解頂けると大変嬉しく思います。

私たちは現段階では、栽培から加工・瓶詰め・ラベリング・出荷と全ての工程を夫婦2人で手分けして家内制手工業で行っております。
和がらしの畑の拡大と生産量の増加を見込んだ畑作業、今季より田んぼも開始することになりました。

勝手をご理解頂けるのは、数多くはないと覚悟していますが、
少しでも多くの方に美味しい楽しいをお届け出来るように頑張りますので、ご理解下さいますようお願い致します。

ほどほど屋 エイト

hodohodoya8.com

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