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2020-06-19

雨だーい好きっ!

梅雨らしい雨ですね。

最近、食材の写真とか載せられていませんでしたが、
ちゃんと仕入れもしてますよー!

写真は穴子、太刀魚、メイチ鯛。
写真はないけど、生ニシンもお造りで。

穴子はお造りか白焼きで
太刀魚かお造りか炭火焼で
メイチ鯛も良いとこ入ってます!

他にもはスモークチキンのリーフサラダ。
ボタン海老の沖漬け。
フグ白子ポン酢。
熟レ鶏のタタキ。
らっきょうの肉巻きは焼きか串カツで。

わたしは特に太刀魚の炭火焼が好きで…
ほんとにほんっとに美味しい!
炭の香りが漂って、身もフワッフワで、
家庭用グリルじゃ、この味は出ないなぁ…
と毎度思うのです。
(ウチのグリル古いだけかもしれないですけどww)

雨の日はめっきりお客さん減るので、
ゆっくりされたい方は雨の日がオススメ。

会長と社長によく読む絵本で、
「チリとチリリ」という可愛いらしい本があるんですが、
そのシリーズの「あめのひのおはなし」は、
雨が降りそうだからと急いで自転車で出掛けると、
早々に雨が降り出してしまうんです。
程なくして、雨の日が開店日、
晴れの日がお休みというお店に出会って、
店内に入って見渡すと、
テーブルごとに雨の日の絵が飾ってある額縁を見つけるんですが、
それをよく見ると、各々から外の雨の景色が楽しめる窓だった、
という、なんとも素敵なおはなし。

大人が聞くと、
そんなことあるかいな!
それじゃ儲かるワケないだろ!
なんて思うようなことだけど、
そんな雨の景色や雨音や雨の日を楽しめる心のゆとりって大切なんじゃないかなぁ?
って思わされるわけです。

動こうと思えば煩わしいかもしれないけど、
雨が降らなければ作物は育たないし、
晴れの日が晴れの日だと感じることだって出来ない。

子どもは雨が大好きで、
会長と社長も隙を見ては表に出て、
一瞬でずぶ濡れになって帰って来たりするので、
その時は厄介だなぁ…
と思うのですが、すぐに着替えればスッキリするし、
その雨の日に表に出たという体験は、
雨の日にしか出来ないことだから。

何でも考え方次第だなぁ…♡

と思います。

雨の日に食べに来ても、
あぁ食べに来て良かったなぁ!
と思ってもらえるように美味しいのご用意してます。

本日はご予約なしでもご来店頂けます。
ご予定されている方は、念の為ご連絡頂けると助かります。

皆さんのお越しをお待ちしております。

ほどほど屋 エイト
☎︎048-708-1884
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🏠hodohodoya8.com

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